...famille de Boüard j’ai pu déguster le fameux Vin de Constance du domaine Klein Constancia, situé en Afrique du Sud. Dans le livre avec Denis Dubourdieu, quand je lui ai demandé ce qu’il n’avait jamais bu et qu’il souhaiterait un jour déguster, il m’avait répondu sans hésitation,...