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  • Le 13ème tome de la collection Autour d'une bouteille avec... (Editions Elytis) vient de sortir aujourd'hui en librairie. Il est consacré à Nicolas Joly, propriétaire de la célèbre Coulée de Serrant, du Clos de la Bergerie et des Vieux Clos. Tout en nous faisant voyager dans le vignoble...

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  •    A nouveau, les vignes girondines se sont embrumées après l'annonce du décès de Monsieur Denis Dubourdieu.   Au début des années 90 il fut mon professeur dans le cadre du DUAD et, en août 2009, nous avions commencé le premier entretien de nos conversations  Autour d'une Bouteille .  ...

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