...Jean Gautreau, propriétaire du Château Sociando Mallet, m’a fait déguster hier sa cuvée La Demoiselle de Sociando 2012 qui ne sera mise en bouteille que dans quelques jours. Quel vin ! Coup de cœur total. Incroyablement bon à boire de suite. La robe est d’une belle limpidité avec des...